PROGRAMA
La realización de Soria Gastronómica en formato virtual nos permite alargar los días de celebración y acoger así más sesiones de expertos de todo el mundo, prolongando el Congreso durante más días.
Así este año 2020 celebraremos sesiones todos los lunes del mes de octubre, y los días 26 y 27 de octubre, fechas tradicionales del Congreso, se intensificarán estas sesiones con ponencias a lo largo de todo el día.